秋高氣爽好時(shí)節(jié)，身體卻面臨著燥熱缺水的憂慮；而近來(lái)城市里可怕的霧霾天氣，更是給身體尤其是心肺功能帶來(lái)了巨大的壓力。在這里我們要推薦8種日常滋養(yǎng)潤(rùn)肺食材，幫助我們對(duì)抗霧霾天氣，舒適感受天涼好個(gè)秋。

　　梨口味清甜，是非常大眾的水果。它具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。作為最常見(jiàn)的清肺食物，它可以生食，也適用各種烹飪手法，蒸、煮、搗泥制糕均可，配合冰糖等食材共同食用，清肺效果極佳。

　　蜂蜜味甘，適于佐餐或沖調(diào)飲用。適量食用可促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、提高機(jī)體抵抗力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，也是一種天然的滋養(yǎng)美容佳品，具有滋補(bǔ)潤(rùn)腸、潤(rùn)肺止咳、解毒止痛、眾中益氣之效，更能增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝能力，有助于人體代謝毒素，保持好狀態(tài)。

　　銀耳被稱為"窮人的燕窩"，燕窩雖補(bǔ)，但價(jià)格昂貴，而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，并且價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。與冰糖、紅棗、枸杞等食材共同燒煮，能夠幫助吸收和代謝身體里的毒素，清肺效果拔群。

　　百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效，適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。將百合與綠豆冰糖同煮，能夠敗火安神，緩解秋燥；與紅豆薏米共食，能夠加速新陳代謝、排水利濕，對(duì)防治下身水腫尤其有效。

　　花草茶氣味芬芳，是大眾餐桌上的常見(jiàn)飲品；其種類(lèi)豐富，功能也不盡相同。秋燥時(shí)節(jié)適宜飲用桂花、金盞花、金蓮花等，有助于緩解因氣候干燥導(dǎo)致的嗓子干癢疼痛、起皮脫皮現(xiàn)象，安神養(yǎng)顏。但飲用花草茶時(shí)需要留心其性溫或性寒，并據(jù)此搭配飲食、適量飲用，避免可能產(chǎn)生的副作用。

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用，在霧霾天氣里能夠幫助抑制有毒物質(zhì)對(duì)身體的侵害。蘿卜中還含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

　　橄欖初入口生澀，卻是"澀盡甘來(lái)"，而且營(yíng)養(yǎng)特別豐富，久嚼之后就能發(fā)現(xiàn)它清香甘甜，余味無(wú)窮。它有清肺、利咽、生津、解毒之效，咽喉疼痛時(shí)含服可緩解癥狀、使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥，在秋季可經(jīng)常食用以潤(rùn)肺養(yǎng)胃。

　　薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱�！兜崮媳静荨分姓f(shuō)它"治傷風(fēng)咳嗽"，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能"清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱"。因此風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽的人，十分適宜以薄荷代茶飲用；平日里也可佐餐或泡茶，化痰潤(rùn)肺。